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深圳一小学运用过期4年鸡肉?有关部门回应:系错贴标签

商品详情

  近来,广东深圳有华新小学家长反映,一米厨房餐饮办理有限公司疑似运用过期鸡肉引起重视。据最新状况了解,该司未运用过期鸡肉,系职工过错标示出产日期。

  10月21日,深圳市福田区教育局、深圳市商场监督办理局福田监管局在接到家长反映后,当即赶赴现场进行处置。

  经现场对企业质料库房、出产车间进行全方位查看,提取查阅监控视频,核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明,涉事产品标示的出产日期“2020/10/15”,系涉事供餐单位仓管员误领质料拆包后、从头贴标时输错年份所形成的,实践出产日期为“2024年10月15日”,保质期7天,索证索票完全、来历可溯。现场抽检成果为契合食品安全国家标准。现在,商场监督办理部门已对涉事供餐单位过错标示出产日期的行为依法予以相应行政处罚。

  为全力保证校园食品安全,深圳市福田区教育局与深圳市商场监督办理局福田监管局即日起和谐执法人员加强监管,全面催促企业和校园执行主体职责。

  10月23日,有网友发消息称深圳一校园用的鸡肉是四年前的,涉事校园指向深圳福田区华新小学。23日下午,华新小学回应记者称,鸡肉包装袋标签上的出产日期打错了,已向家长解说。鸡肉原材料供货商则喊冤称,公司供给的鸡肉没问题,是配送公司打错标签形成误解,已收到配送公司的致歉。

  10月23日,记者致电华新小学了解状况。工作人员表明,现在校园食堂正常敞开,鸡胸肉等由校外公司配送。别的,商场监督办理部门连夜核对,发现供货商冻库里还有鸡胸肉存货,正确标签日期为2024年10月15日。网传图片上的日期是工作人员拿出鸡肉片冻结时,打错标签信息。22日校园已招集家长代表开会解说,后续会揭露解说此事。

  供货商“泽其”公司一名工作人员对记者称,该公司是鸡肉(原材料)供货商,这批鸡肉的出产日期是2024年10月15日。华新小学餐食的配送方是深圳市一米厨房餐饮办理有限公司,该公司这批鸡肉没用完,工作人员把没用完的鸡肉打包冷冻,将标签出产日期等信息打错。

  21日,商场监督办理部门已连夜到“泽其”公司调查核实,公司已把有关的材料提交至商场监督办理部门,“过后,‘一米厨房’公司已向‘泽其’发来致歉函。咱们公司也会发声明。”